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がめ煮
がめ煮

昨夜のメニュー『がめ煮』。
筑前煮、炒り鶏ともいいますね。

先日FMなかつのプレゼントコーナーで“干し椎茸”が当たったんです♪
ふふふ~♪♪♪
で、久しぶりにがめ煮。

しいたけ・にんじん・れんこん・ごぼう・こんにゃく・鶏肉(今回は手羽中)。
おいしくできました♪←自画自賛。。。
お気に入りの小鹿田焼に盛ると更においしさアップします♪

あとは
炒り卵と鶏そぼろの2色丼
お味噌汁(じゃがいも・たまねぎ・しめじ)


最近今まで以上にお野菜をたくさん摂るように気をつけています。
大きめに切って調理して、よく噛むように。
そしてなるべく1日30品目を気にかけて。

何事も、健康第一ですからね(^^)





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投稿日:2011/09/07
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