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おみそ。
2012おみそ

2月に仕込んだおみそ、カビもなくきれい!
そしておみそのいい香り♪

お味噌汁にしたり、味噌和えを作ったり。
手作りのおみそは格別ですね。


そして6月と言えば、梅仕事。
私は梅干しが苦手なので作りませんが、きれいな青梅を使って
梅シロップを仕込みました。

これも昨年作ってとってもおいしかったので♪
もう少し寝かせたら出来上がりです。

夏バテ防止に役立てます!
今年は出来たシロップで、梅ゼリーを作りたいなー。

カビにやられることなく、おいしくできますように☆







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投稿日:2012/06/15
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ハンドメイドとおいしいものが大好きです。

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